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Ricetta Vincisgrassi

Vincisgrassi

  • Porzioni: 4
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Piatto tipico marchigiano simile alle lasagne.


Ingredienti

  • 800 g di ragù
  • 500 g di lasagne
  • 400 mL di besciamella
  • Formaggio q.b.

Preparazione

Sbollentiamo alcuni pezzi di lasagna un paio di minuti e le asciughiamo in un panno. Mettiamo il primo strato di sfoglia su una teglia. Versiamo un po’ di ragù e di besciamella.


Ripetiamo per gli altri strati. Terminiamo cospargendo l’ultimo strato con un po’ di formaggio. Inforniamo a 180 °C per 40 min.