Vincisgrassi
Piatto tipico marchigiano simile alle lasagne.
Ingredienti
- 800 g di ragù
- 500 g di lasagne
- 400 mL di besciamella
- Formaggio q.b.
Preparazione
Sbollentiamo alcuni pezzi di lasagna un paio di minuti e le asciughiamo in un panno. Mettiamo il primo strato di sfoglia su una teglia. Versiamo un po’ di ragù e di besciamella.
Ripetiamo per gli altri strati.
Terminiamo cospargendo l’ultimo strato con un po’ di formaggio.
Inforniamo a 180 °C per 40 min.
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