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Torta salata con frittata
Una sfiziosa torta salata con frittata di verdure e pancetta.
Ingredienti
- Pasta sfoglia
- 100 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Zucchina
- Olio, sale e pepe q.b.
Preparazione
Tagliamo a pezzettini 1 carota, 1 cipolla e 1 zucchina. In padella facciamo soffriggere con un filo d’olio le verdure con 100 g di pancetta a cubetti. Bucherelliamo la pasta sfoglia e versiamoci quello che abbiamo preparato in padella.![](https://usercontent.one/wp/marchecibus.com/wp-content/uploads/TortaSalataConFrittata1.jpg?media=1713289196)
Sbattiamo 4 uova, pepiamo e saliamo a piacere e versiamole sulla pasta sfoglia.
Inforniamo a 180 °C per 30 min.
![](https://usercontent.one/wp/marchecibus.com/wp-content/uploads/TortaSalataConFrittata2.jpg?media=1713289196)
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