Descrizione
Ingredienti: pera (73%), zucchero di canna, limone, cacao amaro (3%).
Abbinamenti salati: ricotte, robiole, primo sale, caciotte.
Abbinamenti dolci: crostate, frollini, cheesecake, budini, croissant.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: energia 590.7 kJ (141.2 kcal), grassi 0.5 g (di cui acidi saturi 0.2 g), carboidrati 36.2 g (di cui zuccheri 30.4 g), fibre 3.4 g, proteine 0.9 g, sale 0.1 g.
