Descrizione
Condimento a base di olio extravergine di oliva, lime e zenzero, particolarmente fresco e aromatico.
Si presta molto bene sia per tartare e carpacci di pesce. Ottimo anche per verdure ed insalate di mare.
Buona la combinazione con crudità di carne, carni alla griglia, pollame, coniglio. Provato anche nella cioccolata e gelati.
Ingredienti: 98% olio extravergine di oliva, 2% lime e zenzero
