Descrizione
Ingredienti: pera (79%), zucchero di canna, limone, zenzero (0,2%).
Abbinamenti salati: gorgonzola, roquefort, pecorini, formaggi stagionati.
Abbinamenti dolci: crostate, frollini, pan di Spagna, torte al cacao.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: energia 541.2 kJ (129.3 kcal), grassi 0.1 g (di cui acidi saturi 0.2 g), carboidrati 33.3 g (di cui zuccheri 28.8 g), fibre 2.6 g, proteine 0.4 g, sale 0.1 g.
